Como ter uma Alimentação Infantil Saudável dos 2 a 10 anos
A alimentação infantil correta durante os primeiros anos de vida pode ter um efeito positivo em sua saúde , bem como sua capacidade de aprender, se comunicar com os outros, pensar e racionalizar, socializar, adaptar-se a novos ambientes e pessoas e, acima de tudo em seu desempenho escolar. Uma boa dieta pode influenciar grandemente o seu futuro.
Dicas para uma Alimentação Infantil Saudável
A alimentação infantil é a base necessária para um bom desenvolvimento físico, psíquico e social das crianças. Então, uma dieta saudável é importante para que o crescimento seja ótimo. É aconselhável não abusar de gorduras vegetais e comer pelo menos cinco vezes por dia frutas e legumes . A boa nutrição é a primeira linha de defesa contra inúmeras doenças infantis que podem deixar vestígios em crianças para toda a vida.
Boa nutrição e boa saúde estão diretamente conectados através do tempo de vida, mas a conexão é ainda mais vital durante a infância. Durante este período, as crianças podem adquirir bons hábitos alimentares quando se trata da variedade de alimentos e do sabor das refeições.
Os efeitos da desnutrição na primeira infância (0 a 8 anos) podem ser devastadores e duradouros. Eles podem impedir o desenvolvimento intelectual, o desempenho escolar e enfraquecer a saúde das crianças .
Confira 10 passos para uma alimentação infantil saudável
1. Oferecer alimentos variados
Distribuindo entre as refeições. Não pular as refeições. É importante que a criança coma devagar, porque, assim, mastiga bem os alimentos, aprecia melhor a refeição e satisfaz a fome. Preferir alimentos saudáveis típicos da região.
2. Incluir diariamente alimentos
Como cereais (arroz, milho), tubérculos (batatas), raízes (mandioca, macaxeira, aipim), pães e massas, distribuindo esses alimentos nas refeições e lanches da criança ao longo do dia. Dar preferência aos alimentos integrais e na forma mais natural.
3. Oferecer legumes e verduras
Nas duas principais refeições do dia; oferecer também, diariamente, duas frutas nas sobremesas e lanches. Todos esses alimentos são fontes de vitaminas e minerais, que ajudam na prevenção de doenças e melhoram a resistência do organismo. Variando os tipos de frutas, legumes e verduras oferecidos, garante-se um prato colorido e saboroso.
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4. Oferecer feijão com arroz
Todos os dias ou, no mínimo, cinco vezes por semana. Essa combinação é muito boa para a saúde. Logo após a refeição, oferecer meio copo de suco de fruta natural ou meia fruta, que seja fonte de vitamina C, como laranja, limão, acerola, caju e outras, para melhorar o aproveitamento do ferro pelo corpo. Essa combinação ajuda a prevenir a anemia.
5. Oferecer leite ou derivados
Como queijo e iogurtes três vezes ao dia. Esses alimentos são boas fontes de proteínas e cálcio e ajudam na saúde dos ossos, dentes e músculos. Se a criança ainda estiver sendo amamentada, não é necessário oferecer outro leite. Carnes, aves, peixes ou ovos devem fazer parte da refeição principal da criança. Além das carnes, oferecer à criança vísceras e miúdos (fígado, moela), que também são fontes de ferro, pelo menos uma vez por semana.
6. Evitar alimentos gordurosos
Como frituras e preferir alimentos assados, grelhados ou cozidos. Retirar a gordura visível das carnes e a pele das aves antes da preparação, para tornar esses alimentos mais saudáveis. Comer muita gordura faz mal à saúde e pode causar obesidade.
7. Evitar ingerir coisas industrializadas
Como refrigerantes e sucos, ou alimentos com muito açúcar (balas, bombons, biscoitos doces e recheados), salgadinhos e outras guloseimas no dia a dia. Uma alimentação com muito açúcar e doces pode aumentar o risco de obesidade e cáries nas crianças.
8. Diminuir a quantidade de sal na comida
Evitar temperos prontos, alimentos enlatados, carnes salgadas e embutidos, como mortadela, presunto, hambúrguer, salsicha, linguiça e outros, pois esses alimentos têm muito sal. É importante que a criança se acostume com comidas menos salgadas desde cedo. Sal demais pode aumentar a pressão arterial. Usar temperos, como cheiro verde, alho, cebola e ervas frescas e secas, ou suco de frutas, como limão, para temperar e valorizar o sabor natural dos alimentos.
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9. Estimular a criança a beber água
No mínimo quatro copos de água durante o dia, de preferência nos intervalos das refeições, para manter a hidratação e a saúde do corpo. Use sempre água tratada, fervida ou filtrada para beber e preparar refeições e bebidas. Suco natural de fruta também é uma bebida saudável, mas procure oferecer após as principais refeições. Não se esqueça também de que suco não substitui a água.
10. Fazer atividade física regular
É importante para manter o peso e uma vida saudável. Atividades como caminhar, andar de bicicleta, passear com o cachorro, jogar bola, pular corda, brincar de esconde-esconde e pega-pega e evitar que a criança passe mais que duas horas por dia assistindo TV, jogando videogame ou brincando no computador, contribuem para que ela se torne mais ativa. Criança ativa é criança saudável.
Fonte: Ministério da Saúde